Əriştə şorbası

Əriştə şorbası

Azərbaycan mətbəxi – Əriştə Şorbası

Azərbaycan milli mətbəxinin əvəzolunmaz yeməklərindən biri də Əriştə şorbasıdır. Bu yemək mayasız xəmirdən hazırlanır.

Köhnə adət-ənənəyə görə, əriştə şorbası adətən səfərə çıxmazdan üç gün əvvəl bişirilərdi. İnanclara görə, bu yemək səyahətçiyə xeyir-bərəkət və xoşbəxtlik gətirərdi.

İsti şorba içmək hər zaman məsləhətlidir və bu səbəbdən əriştə şorbasına soyuqdəymənin dərmanı da deyilir.

Tərkibi:

• Mayasız əriştə xəmiri
• Soğan
• Qurudulmuş nar
• Turşu
• Duz
• Nanə qurusu
• İstiot
• Təbii dadvericilər

Bu məhsul sizə xoş ağız dadı, yüksək enerji və əhval-ruhiyyə bəxş edəcək.

Qida dəyəri (100 q):

• Kalori: 138
• Zülal: 4.5 q
• Yağ: 2.1 q
• Karbohidrat: 24 q

Mənşəyi: Azərbaycan

Hazırlanma qaydası:
Qabın içinə 300 ml qaynar su əlavə edib qarışdırın, qapağı bağlayın və 5 dəqiqə gözləyin.

Saxlama müddəti: 1 il
İstehsal tarixi: qablaşdırmanın üzərində göstərilmişdir.